söndag 24 augusti 2014

Mjölkchokladsnittar

Dessa måste ni bara prova. Vi hade dom med oss till Bakken igår och inte fanns det några kvar när vi kom hem.

Mjölkchokladsnittar
75 g smör
3/4 dl strösocker
3/4 dl farinsocker
½ ägg
1 ½ tsk vaniljsocker
1/4 tsk bikarbonat
1 nypa salt
2 dl vetemjöl
50 g mjölkchoklad, grovhackad

Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader. Blanda smör, socker, farinsocker, ägg, vaniljsocker, bikarbonat och salt. Tillsätt mjölet och rör ihop till en smidig deg. Knåda till sist snabbt in chokladen i degen.
Dela degen i två delar. Rullar ut dom till längder och lägg dom på en bakplåtsklädd plåt. Grädda 12-14 minuter. Skär längderna till snittar direkt när dom kommer ut från ugnen. Låt dom ligga kvar på plåten och stelna till.

LYCKA TILL !

1 kommentar: