måndag 30 december 2013

Knäckflarn

Idag började jag förbereda nyårsefterrätten. Super knäckiga knäckflarn.

I ett par dagar har det legat ett underbart tårtfat ute på loppis sidorna på Facebook. Idag tog jag äntligen mod till mig och köpte detta fantastiska fat. Fick det riktigt billigt å jag är så nöjd.


Knäckflarn.

150 g smör
2 dl socker
½ dl ljus sirap
½ dl grädde
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda väl. Lägg små klickar med en sked på en bakplåtsklädd plåt.
Grädda i ca 5 minuter på 175 grader i varmluftsugn el 200 i vanlig ugn.

Så goda!

Jag formade några av mina lite avlång eftersom jag ska ha dom till min nyårsefterrätt.

1 kommentar: