Jennys nattjästa bullar.
3 dl ljummet vatten
2 msk olja
25 g jäst
1 tsk salt
1 tsk socker
ca 7 dl mjöl
1. Blanda vattnet med oljan och jästen. Tillsätt salt, socker och vetemjöl,
blanda allt tills det blir en fast deg.
2. Dela degen i 12 delar och rulla till små frallor. 3. Lägg ut frallorna på en bakpappersklädd plåt. Låt jästa i 15 minuter, ställ sedan in dem i kylskåp över natten.
4. Grädda dem i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter eller tills bröden har blivit gyllenbruna.
Önskar er en trevlig fredag.