fredag 19 juli 2013

Krusbärsmarmelad med smak av Whisky.

Denna marmeladen är super god på en rostad smörgås. 



½ kg krusbär
½ kg syltsocker
½ msk vaniljsocker
2 msk Whisky

Rensa, snoppa och skölj krusbären. Kör dom grovt i mixer. Rör ihop krusbärsröran med syltsocker och koka upp på hög värme. Koka sen på samma höga värme i 4 minuter.
Ta av från platta och skumma av marmeladen. Rör ner whisky och vaniljsocker. Höll upp i varma burka meddetsamma. Kyl så ner for det går.

Lycka till !




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar