Kladdkaksmuffins

2ägg
3 dl socker
125 g smält margarin/smör
2,5 dl vetemjöl
2 tsk socker
ca 4 msk kakao
1 nypa salt

Vispa ägg och socker poröst. Smält margarinet och häll ner det i ägg smeten. Blanda i de torra ingredienserna och blanda väl. Häll smeten i 12 st muffins formar och grädda i ca 10 min på 175 grader. Tänk på att muffinsen stelnar något när dom börjar bli kalla.  

Smaklig spis !